冰糖橙又名冰糖柑,实际是一种橙子。原产湖南怀化市黔阳县(今洪江市),冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。但主要产地在怀化麻阳县,麻阳为便于区别不同地方的同类品种而取名“麻阳冰糖橙”或者“麻阳冰糖泡”。黔阳县(今洪江市)和麻阳县 农业生产条件优越,其甜橙,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异。
湖南怀化的洪江市和麻阳县为主要产地,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。